MENGAPA HYPERMARKET, SUPERMARKET PAKAI KERAMIK 20 CM?

Bukan tanpa alasan, tapi ini sudah melalui survei yang sangat mendalam oleh para ahli retail dunia. Dengan menggunakan keramik atau lantai yang berpola kecil terutama kotak kotak kecil maka secara tidak sadar customer akan berjalan lambat, disadari maupun tidak itu berpengaruh sangat besar dalam langkah customer. Langkah yang lambat, akan memfokuskan customer memperhatikan barang di area yang mereka lewati.

Alasan itulah yang membuat para ahli retail, para konsultan retail, para pebisnis retail yang berpengalaman, menganjurkan agar pola lantai sebuah minimarket atau supermarket berpola kecil. Karena pilihan pola lantai ini tidak asal saja, tapi telah mengalami penelitian, survei dan sudah terbukti di seluruh retail besar di dunia.

Bagaimana dengan kita?
Kalau saya menganjurkan sebelum memasang lantai, sebaiknya pilih lantai yang berukuran kecil, setidaknya berukuran 20 cm atau 30 cm, atau 40 cm pun masih relevan, tapi usahakan ukuran kotak keramiknya jangan lebih dari 40 cm x 40 cm.

Mau mengikuti atau mau menggunakan keramik atau granit modern yang rata-rata berukuran besar?
Jika kita melihat keramik atau granit yang keluaran terbaru, rata-rata sudah tidak ada yang berukuran kecil, ukurannya hampir di atas 50 cm semua, tapi kita masih bisa menjumpai yang ukuran kecil di toko-toko bangunan yang besar, walau memang langka.

Bisa disimpulkan, secara tidak langsung pola lantai kotak kecil mendukung kenaikan omset sebuat supermarket atau minimarket atau toko retail selain pola penataan barang dagangan, musik yang di putar dan promosi yang dilakukan.

Tentukan pilihan ini sebelum membangun bangunan minimarket Anda, tentu selain pola lantai ada juga yang mendukung estetika bangunan minimarket atau supermarket, misalkan warna cat yang soft atau netral, tinggi bangunan, penempatan meja kasir, penataan barang, musik, dan training karyawan yang menjadikan karyawan bekerja secara profesional.

Salam dari saya, semoga bermanfaat, jangan lupa ikuti kami terus, karena kami akan membahas mengenai management minimarket dan supermarket secara detail, baik dari segi bangunan fisik, management pengelolaan, promosi untuk manaikan omset, sampai mengatasi masalah pencurian barang oleh customer maupun orang dalam sendiri.

Sumardi, S.Kom
Konsultan Retail JMC