MENGAPA HIPERMARKET, SUPERMARKET PAKAI KERAMIK 20 CM ?
Bukan tanpa alasan, tapi ini adalah sudah melalui surve yang sangat mendalam oleh para ahli retail dunia. Dengan menggunakan keramik atau lantai yang berpola pola kecil terutama kotak kotak kecil maka secara spekis customer akan berjalan lambat, disadari maupun tidak itu berpengaruh sangat besar dalam lankah customer, langkah yang lambat, akan memfokuskan customer memperhatikan barang di sekitar yang mereka lewati.
Alasan itulah yang membuat para ahli retail, para consultan retail, para pembisnis retail yang berpengalaman, menganjurkan agar pola lantai sebuat minimarket atau supermarket berpola kecil. Karena pilihan pola lantai ini tidak asal saja, tapi telah mengalami penelitian, surve dan sudah terbukti di seluruh retail besar di dunia.
Bagaimana dengan kita ?
Kalau saya menganjurkan sebelum memasang lantai, sebaiknya pilih lantai yang beriukuran kecil, setidaknya 20 atau 30 cm, 40 masih relevan, tapi usahakan jangan lebih dari 40 ukuran kotak keramiknya.
Mau mengikuti atau mau menggunakan keramik atau granit modern yang rata-rata berukuran besar ?
Jika kita melihat keramik atau granik yang keluaran terbaru, rata2 sudah tidak ada yang berukuran kecil, ukurannya hampir di atas 50 cm semua, tapi kita masih bisa menjumpai yang ukuran kecil di toko-toko bangunan yang besar, walau memang sedikit langka.
Bisa di simpulkan, secara tidak langsung pola lantai kotak kecil mendukung kenaikan omset sebuat supermarket atau minimarket atau toko retail selain pola penataan barang dagangan, music yang di putar dan promosi yang dilakukan.
Tentukan pilihan ini sebelum membangun bangunan minimarket kita, tentu selain pola lantai ada juga yang mendukung estetika bangunan minimarket atau supermarket, misalkan warna cat yang soft atau netral, tinggi bangunan, penempatan meja kasir, penataan barang, musik, dan training karyawan yang menjadikan karyawan bekerja secara profesional.
Salam dari saya, semoga bermanfaat, jangan lupa ikuti terus kami, karena kami akan membahas mengenai managemen minimarket dan supermarket secara detail, baik dari segi bangunan fisik, managemen pengelolaan, promosi untuk manaikan omset, sampai mengatasi masalah pencurian barang oleh customer maupun irang dalam sendiri.
Sumardi, S.Kom
Konsultan Retail JMC (Jasa Minimarket Consultan)
